おうち パン レシピ。 【特集】手軽なお菓子・パンのレシピ。おうち時間が有意義に!

おうちでパン作り_パン作りの基本

おうち パン レシピ

新型コロナウイルスの感染拡大防止のために、さらに外出自粛が強化されます。 家にいる時間が長い今、これまでなかなかできなかったお菓子・パンづくりに挑戦してみるのはいかがでしょうか? これまでESSEonlineで紹介してきた人気レシピを一挙紹介! ぜひ試してみてくださいね。 面倒な工程なしでもちゃんとふんわり仕上がるんです。 湘南でパン教室を運営している料理家の池田愛実さん。 ホットケーキミックスと板チョコを使った簡単チョコレートレシピ3つを紹介してくれました。 ホットケーキミックスと炊飯器でつくるマジックケーキレシピ。 マジックケーキとは、ひとつのケーキで3つの食感が楽しめる、まさに魔法のようなケーキ。 材料を混ぜてセットするだけなので超簡単なんです。 料理研究家の若山曜子さんに、簡単にできるフローズンヨーグルトのつくり方を教えてもらいました。 台湾スイーツの王道「豆花(トーファー)」、お店で食べたら約600円ですが、材料費約128円でつくれちゃうんです。

次の

手作りパンのレシピ・作り方20選!出来たてパンをおうちで楽しもう

おうち パン レシピ

美味しいパンを手作りすれば、おうち時間をより満喫できます。 子どもと一緒に作っても楽しいですね。 そこで今回は簡単にできるパンレシピを5つご紹介。 レシピ通りに作れば、初心者でも失敗することはありません。 それを電子レンジで時短することで、簡単に手ごねパンが作れます。 このレシピでは、プレーンヨーグルトを入れますので、こねやすく、しっとりした口触りに焼きあがりますよ。 生地のこね上がりの目安は、生地の一部を両手でのばし、向こう側が透けて見えるくらいになること。 また、パンをオーブンで焼く前に、生地の表面に分量外の水をぬり、お好みで白ゴマを振ってくださいね。 香ばしさがたまらない、美味しいパンを家庭で味わえますよ。 そのまま食べても最高ですが、シチューやカレーとの相性もバツグンです。 にわとりの顔がキュートなちぎりパンです。 パンをちぎるたびに思わず笑顔になってしまう可愛らしさ! 子どもも大喜びする一品です。 にわとりの顔の作り方は、パンの生地のトップ部分にハサミで少し切り込みを入れ、その穴に水煮コーンを2粒刺します。 黒コショウで目をつけ、ケチャップをとさかに見立てて少し垂らせばオッケーです。 アレンジしてにわとり以外の動物の顔を作ってみるのも良さそう。 パンを焼いている途中でアルミホイルを被せることで、白い仕上がりになります。 混ぜて炊飯器に入れるだけで完成する、きな粉蒸しパンです。 きな粉と黒ゴマの香りがアクセントとなり、一度食べ始めると止まらない美味しさ。 子どものおやつにもピッタリです。 砂糖の量を調整して、材料にサツマイモやカボチャを加えてもいいでしょう。 自宅で簡単にアレンジできるのも、このレシピの魅力です。 蒸し上がったらクッキングシートに取り出し、粗熱が取れてから、お好みの大きさに切って召し上がれ! 至福のひと時を味わえますよ。 甘みのある生地とバターと岩塩の塩気がクセになる、丸い形の塩パンです。 しっとりふわふわとした食感で、パクパクと食べられますよ。 どんな料理にもマッチするので、多めに作って冷凍保存しておくのもいいですね。 パンを成形するときは、とじ目を上にしてまんべんなくガスを抜き、無塩バターをのせて包み込んでから、アルミカップに入れることがポイント。 また、塩パンは食塩でも作ることができますが、あえて岩塩をセレクトすることが大事です。 塩にこだわることで、美味しさがアップしますよ。 しっとりとした食感とやさしい甘さで、おやつタイムを盛り上げてくれます。 より甘くしたいのなら、材料にミルクチョコレートを追加しても良さそうです。 作り方は、ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、サラダ油、牛乳を順に入れ、泡立て器でよく混ぜます。 そして、ホットケーキミックスとココアパウダーを合わせて振るい入れ、よく混ぜましょう。 それをカップの半分の高さまで流し入れ、電子レンジで1分30秒~2分加熱すれば完成です。 手間いらずな絶品蒸しパン、ぜひお試しください。 「パンを手作りする」と聞くと、手間がかかりそうに感じますが、簡単に作れるパンレシピも豊富です。 焼き加減やトッピングなどアレンジも自由に楽しめます。 まずは今回ご紹介したような簡単なパンレシピに挑戦してみて、ある程度コツを掴んだら、天然酵母パンやお惣菜パンなどを作ってみるのもいいでしょう。

次の

おうちで手軽に!作り置きできる簡単パン作り♪

おうち パン レシピ

美味しいパンを手作りすれば、おうち時間をより満喫できます。 子どもと一緒に作っても楽しいですね。 そこで今回は簡単にできるパンレシピを5つご紹介。 レシピ通りに作れば、初心者でも失敗することはありません。 それを電子レンジで時短することで、簡単に手ごねパンが作れます。 このレシピでは、プレーンヨーグルトを入れますので、こねやすく、しっとりした口触りに焼きあがりますよ。 生地のこね上がりの目安は、生地の一部を両手でのばし、向こう側が透けて見えるくらいになること。 また、パンをオーブンで焼く前に、生地の表面に分量外の水をぬり、お好みで白ゴマを振ってくださいね。 香ばしさがたまらない、美味しいパンを家庭で味わえますよ。 そのまま食べても最高ですが、シチューやカレーとの相性もバツグンです。 にわとりの顔がキュートなちぎりパンです。 パンをちぎるたびに思わず笑顔になってしまう可愛らしさ! 子どもも大喜びする一品です。 にわとりの顔の作り方は、パンの生地のトップ部分にハサミで少し切り込みを入れ、その穴に水煮コーンを2粒刺します。 黒コショウで目をつけ、ケチャップをとさかに見立てて少し垂らせばオッケーです。 アレンジしてにわとり以外の動物の顔を作ってみるのも良さそう。 パンを焼いている途中でアルミホイルを被せることで、白い仕上がりになります。 混ぜて炊飯器に入れるだけで完成する、きな粉蒸しパンです。 きな粉と黒ゴマの香りがアクセントとなり、一度食べ始めると止まらない美味しさ。 子どものおやつにもピッタリです。 砂糖の量を調整して、材料にサツマイモやカボチャを加えてもいいでしょう。 自宅で簡単にアレンジできるのも、このレシピの魅力です。 蒸し上がったらクッキングシートに取り出し、粗熱が取れてから、お好みの大きさに切って召し上がれ! 至福のひと時を味わえますよ。 甘みのある生地とバターと岩塩の塩気がクセになる、丸い形の塩パンです。 しっとりふわふわとした食感で、パクパクと食べられますよ。 どんな料理にもマッチするので、多めに作って冷凍保存しておくのもいいですね。 パンを成形するときは、とじ目を上にしてまんべんなくガスを抜き、無塩バターをのせて包み込んでから、アルミカップに入れることがポイント。 また、塩パンは食塩でも作ることができますが、あえて岩塩をセレクトすることが大事です。 塩にこだわることで、美味しさがアップしますよ。 しっとりとした食感とやさしい甘さで、おやつタイムを盛り上げてくれます。 より甘くしたいのなら、材料にミルクチョコレートを追加しても良さそうです。 作り方は、ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、サラダ油、牛乳を順に入れ、泡立て器でよく混ぜます。 そして、ホットケーキミックスとココアパウダーを合わせて振るい入れ、よく混ぜましょう。 それをカップの半分の高さまで流し入れ、電子レンジで1分30秒~2分加熱すれば完成です。 手間いらずな絶品蒸しパン、ぜひお試しください。 「パンを手作りする」と聞くと、手間がかかりそうに感じますが、簡単に作れるパンレシピも豊富です。 焼き加減やトッピングなどアレンジも自由に楽しめます。 まずは今回ご紹介したような簡単なパンレシピに挑戦してみて、ある程度コツを掴んだら、天然酵母パンやお惣菜パンなどを作ってみるのもいいでしょう。

次の