圧力鍋 簡単。 もち米の炊き方や水の量は?炊飯器、土鍋や圧力鍋、蒸し器やセイロでも簡単に!

マイヤー電子レンジ圧力鍋を入手したら、便利で手入れも簡単だった

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圧力鍋研究家 圧力なべ協議会公認 圧力鍋研究家。 圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」を主宰し、圧力鍋の魅力と安全で便利な使い方を紹介している。 活動6年で、延べ1800人以上の圧力鍋ファンを生み出す。 教室で紹介するレシピは「びっくりするほど簡単なのに、ちゃんと美味しくてすごい」と大好評。 その他、テレビ取材協力・雑誌やWEBサイトへのレシピ・コラム提供などでも活動中。 圧力なべ協議会公認 圧力鍋研究家。 圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」を主宰し、圧力鍋の魅力と安全で便利な使い方を紹介している。 活動6年で、延べ1800人以上の圧力鍋ファンを生み出す。 教室で紹介するレシピは「びっくりするほど簡単なのに、ちゃんと美味しくてすごい」と大好評。 その他、テレビ取材協力・雑誌やWEBサイトへのレシピ・コラム提供などでも活動中。 圧力鍋おすすめ一覧 タイプ おもり式 スプリング式 おもり式 スプリング式 スプリング式 スプリング式 スプリング式 おもり式 おもり式 おもり式 スプリング式 スプリング式 材質 多層式 ステンレス製 ステンレス製 ステンレス製 ステンレス製 ステンレス製 ステンレス製(本体)、多層式(底面) アルミ製 ステンレス製(本体)、多層式(底面) ステンレス製(本体)、多層式(底面) 多層式 ホーロー用鋼版 重さ 2. 5kg 2. 7kg 2. 8kg 2kg 2. 7kg 2. 35kg 3. 1kg 3kg 2. 8kg 2. 7kg 2. 23kg 2. 8kg 容量 3. 0L 3. 5L 3. 5L 3. 5L 3. 0L 6L 4. 5L 4. 5L 5. 5L 5. 5L 3. 5L 2. 5L まとめ 大学院修了後、公立の小学校教員として勤務。 2018年5月に株式会社サイバーエージェントグループ会社である株式会社CyberOwlに転職。 「aukana アウカナ by動画配信サービス比較情報. com」の立ち上げに携わり、トップページのライティングを担当。 その後、各作品記事のライティングや編集業務を務める。 2019年7月より、ぴったりな商品が見つかるメディア「モノレコ」編集担当に異動。 大学院修了後、公立の小学校教員として勤務。 2018年5月に株式会社サイバーエージェントグループ会社である株式会社CyberOwlに転職。 「aukana アウカナ by動画配信サービス比較情報. com」の立ち上げに携わり、トップページのライティングを担当。 その後、各作品記事のライティングや編集業務を務める。 2019年7月より、ぴったりな商品が見つかるメディア「モノレコ」編集担当に異動。

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ビーフシチューを圧力鍋で簡単に作る方法と、美味しく作るコツとは?

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マイヤー電子レンジ圧力鍋の特徴とできること これが今回購入した鍋。 この商品の一番の特徴は、何よりも 軽さ。 普通の圧力鍋だと、小さいものでもキロ単位の重さがありますよね。 それが 650g程度なので、か弱い女性でも気軽に使うことができます。 そして、電子レンジ調理なので、 火を使わなくて良いということも特徴の一つです。 扱い方さえ守れば、小学生でも安全に使える器具なんじゃないかな。 この鍋でできる調理法は、 煮る・蒸す・炊くです。 残念ながら、普通の圧力鍋と違って焼くことができないため、焼き目が付けられないんです。 でも、電子レンジ調理で焼き目が付かないのは当然のことなので、この点は納得して買いました。 しかも、通常の電子レンジ調理よりも時短できるらしいので、節約にもなりますよ! マイヤーレンジ圧力鍋はどれくらい時短できるのか? 普通の圧力鍋が、時短調理に最適なのは皆さんもご存知の通りと思います。 ふく子もよくお世話になってますが、時短できてしかも美味しく仕上げてくれるのが圧力鍋なんですよね。 では、マイヤーレンジ圧力鍋はどうでしょう? 購入後にこんなこと調べるアホなふく子。 賢い皆さんは、購入前にしっかり把握してください。 マイヤーレンジ圧力鍋と普通の圧力鍋、そして電子レンジで共通して調理可能な「白飯」で比較したいと思います。 【圧力鍋】 圧力鍋で3合の白飯を炊く場合、加圧時間5分に蒸らし時間10分で、 合計15分かかります。 でも、実際は沸騰するまでの時間がありますので、プラス2分として17分としておきましょう。 火にかけてたったの7分で火を止めることができるんですから、かなり節約効果が高いですよね。 【電子レンジ調理】 説明書では2合までの炊き方しか掲載されていませんので、2合で説明します。 (我が家はPanasonicのビストロNE-SV30HAという機種を使用しています。 ) 700wで6分30秒、150wで15分加熱するので、合計21分30秒。 ですが、蒸らし時間が記載されていません。 ふく子の場合は、レンジ炊飯した後少なくとも10分の蒸らし時間を取っていますので、 合計31分30秒ということになります。 炊飯器で炊くのより、少し早いかな?って感じですね。 でも、少量炊飯する時には助かってます。 【マイヤーレンジ圧力鍋】 電子レンジ調理と同様に、説明書では2合までの炊き方しか掲載されていませんので、2合で説明します。 600wのレンジだと、10分加熱して、蒸らし時間15分となっています。 合計25分。 圧力鍋には適いませんが、普通にレンジ炊飯するより5~6分の短縮になります。 と言うわけで、 調理時間の比較は、 圧力鍋17分>マイヤー電子レンジ圧力鍋25分>電子レンジ調理31分30秒という結果になりました。 ふ~ん。 こうして比較してみると、圧力鍋ってすごいわね。 それにね、 洗い物の簡単さで比較すると、 電子レンジ調理>マイヤーレンジ圧力鍋>圧力鍋の順番になるの。 圧力鍋は重いから洗うのが大変なんだ。 いいじゃん、緑。 ふく子は好きな色だけどな。 まあ、見た目より機能重視よ。 早速何か作ってみまーす。 This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience. Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

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もち米の炊き方や水の量は?炊飯器、土鍋や圧力鍋、蒸し器やセイロでも簡単に!

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時短調理に大変便利なアイテムですが、容量や機能、作れるメニューなど選ぶべきポイントが多いので、何を重視していいのか困ってしまいますよね。 今回は Amazon・楽天・Yahoo! ショッピングなどで売れ筋上位の電気圧力鍋15商品を比較して、最もおすすめの電気圧力鍋を決定したいと思います。 比較検証は以下の2点について行いました。 料理の美味しさ• 使いやすさ 果たしてどの商品が最強のベストバイ商品なのでしょうか?電気圧力鍋の選び方のポイントもご説明しますので、ぜひ購入の際の参考にしてみてください。 作った料理は、「豚の角煮、イワシの煮付け、ポトフ」の3品です。 美味しさの評価は、料理研究家の尾田衣子さんに、一定の条件のもと評価付けしてもらいました。 (それぞれ食材の大きさや分量を細かく量り、加圧時間もそれぞれの圧力値に合わせながら調理しています。 )<料理研究家 尾田衣子さん>オリーブオイルソムリエ(日本オリーブオイル協会認定)。 健康管理士一般指導員食育インストラクター。 ル・コルドンブルー東京校に入学し、料理ディプロムを取得。 その後、イタリア・フィレツェに渡り、家庭料理を学ぶ。 現在、フランス・イタリア家庭料理ベースの簡単にできるおもてなし料理、オリーブオイルに特化した料理を中心に杉並区 西荻窪 にて料理教室「Assiette de Kinu(アシェット ド キヌ)」を主宰。 また、外部講師を始めTV出演、雑誌・企業へのレシピ提供なども行っている。 今回は、圧力鍋研究家のさいとうあきこさんの協力を得て、商品の比較・検証を行いました。 圧力なべ協議会公認の圧力鍋研究家。 jimdofree. com)」を主宰。 NHK「あさイチ」NTV「所さんの目がテン!」・文化放送ラジオ・雑誌「通販生活」「CLIM」「レシピブログmagazine」「読売家庭版」など、メディアでの取材も多数。 圧力鍋の基本から学べるオンライン講座も開催中: YouTubeチャンネル: ブログ「圧力鍋で時短!簡単!うちごはん。 」: 今回検証した商品• パナソニック|電気圧力なべ• シャープ|ヘルシオ ホットクック• ワンダーシェフ|家庭用マイコン電気圧力鍋• 山善|マイコン式電気圧力鍋• アイリスオーヤマ|電気圧力鍋• ティファール|クックフォーミー エクスプレス• 小泉成器|マイコン電気圧力鍋• イデアインターナショナル|マルチプレッシャークッカー• アルファックス・コイズミ|電気圧力鍋• エムケー精工|電気圧力鍋 ヘルシーマルチポット• 象印マホービン|自動圧力IHなべ 煮込み自慢• シナジートレーディング|マルチ電気圧力鍋 Instant Pot インスタントポット• アイリスオーヤマ|電気圧力鍋• シロカ|電気圧力鍋 SP-D131• オークローンマーケティング|プレッシャーキングプロ ますはじめに、料理の美味しさの検証をしていきます。 作った料理は、 「豚の角煮、イワシの煮付け、ポトフ」の3品です。 美味しさの評価は、料理研究家の尾田衣子さんに、一定の条件のもと評価付けしてもらいました。 (それぞれ食材の大きさや分量を細かく量り、加圧時間もそれぞれの圧力値に合わせながら調理しています。 ) <料理研究家 尾田衣子さん> オリーブオイルソムリエ(日本オリーブオイル協会認定)。 健康管理士一般指導員食育インストラクター。 ル・コルドンブルー東京校に入学し、料理ディプロムを取得。 その後、イタリア・フィレツェに渡り、家庭料理を学ぶ。 現在、フランス・イタリア家庭料理ベースの簡単にできるおもてなし料理、オリーブオイルに特化した料理を中心に杉並区 西荻窪 にて料理教室「Assiette de Kinu(アシェット ド キヌ)」を主宰。 また、外部講師を始めTV出演、雑誌・企業へのレシピ提供なども行っている。 検証の結果、ポトフに関してはどの商品も評価が高く、野菜の旨味や甘みを活かしたスープがほとんど。 そんななか、評価を分けるポイントになった 角煮やイワシに関しては、メーカーごとに味の染み込み具合や柔らかさに違いが出ました。 ワット数や加熱タイプ で美味しさが変化するという傾向はなかったものの、 すべての料理で高い評価を出したのは 「ティファール マルチクッカー クックフォーミー エクスプレス」「ワンダーシェフ 家庭用マイコン電気圧力鍋」「シャープ ヘルシオ ホットクック」の3点。 各商品、使いやすさ・料理の仕上がりのコメントはランキング内に記載してあるので、用途に合う条件の電気圧力鍋を見つける参考にしてみてくださいね。 パナソニックの「電気圧力鍋 時短なべ」は、無水調理コースやヘルシースープコースといった調理にも対応できる電気圧力鍋です。 使い勝手の検証では、シンプルな操作性や、時間を細かくセットできる点が高評価につながりました。 また、 パネルに矢印が表示されるなど、自分が今、何の操作をしているのかがわかりやすい点も魅力。 料理の検証では、イワシの骨が十分に柔らかくならず評価が伸びませんでしたが、角煮は箸でほろっと崩せるまで煮込むことができました。 また、 特筆すべきはポトフの仕上がり。 野菜の甘みと旨味が染み出た後味まで美味しいスープになり、5点満点を獲得しました。 コンパクトで扱いやすいので、電気圧力鍋を普段使いしたいという方にはおすすめの商品です。 ワンダーシェフの「家庭用マイコン電気圧力鍋」は、8種類のオートメニュー付き。 自動で圧力や火力を調節してくれるので、はじめて電気圧力鍋を使用する方でも簡単に扱えます。 使い勝手の検証では、オートメニューの便利さが高評価。 材料を入れたあとに面倒な操作はありません。 ただし、フタの取り外しがいまひとつ。 重さがあり、ガチャガチャと音がうるさい印象でした。 一方で、料理の仕上がりでは、角煮・ポトフが4点以上を獲得しました。 特に、 角煮の柔らかさ・味の染み込みがよく、ポトフはすべての野菜がトロトロに仕上がっていたことが高評価につながりました。 イワシは身がふっくらしていて味の染み込みも申し分ありませんでしたが、比較したほかの商品と比べると標準的でした。 山善の「電気圧力鍋」は、手動で圧力レベルの切り替えが可能なため、 細かい圧力調整がしたい方にとっては魅力的な商品です。 また、予約調理もできる点が評価ポイントです。 フタの開閉がスムーズで操作もシンプルなため、普段使いに難がありません。 しかし、 圧力レベルの調節は、圧力鍋を使い慣れていない方にとっては少し理解しにくい印象でした。 料理の仕上がりに関しては、ポトフとイワシの生姜煮が揃って高評価。 ポトフは甘みのまろやかなスープに仕上がり、野菜も程よい硬さに。 イワシは味がしみていて、小骨まで柔らかく調理できました。 一方で、角煮の仕上がりはいまひとつ。 味の染み込み・柔らかさがほかの商品に比べて満足の行くレベルには届きませんでした。

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