ラーメン フタ ツメ。 フタツメ

極濃湯麺 フタツメ 東明店 新潟県

ラーメン フタ ツメ

タンメン専門店とちょっと異色のラーメン店で、今までのタンメンのイメージを完全に脱却した斬新なタンメンが話題となりました。 そんな人気のお店がまたまた新潟市内にオープンすると聞きつけオープン初日から行ってきました。 「極濃湯麺 フタツメ」は群馬県高崎市に拠点を置く人気ラーメン店で、 濃厚な豚骨スープに炒め野菜のたっぷり入った看板メニュー「濃厚タンメン」は群馬でも高い人気を誇っているんです! さまざまなタンメンの他、おつまみ類やアルコール類も豊富なのでお父さんは一杯やりながら〆にタンメンってのもおつですね。 ! カウンター席をパチリと撮ってみました。 オープン初日と言うこともあってか店員さんがたくさんいました。 ! 皆さん元気よく接客されてすごく活気がありました。 ! 濃厚タンメン ¥788 こちらが一番人気の 「濃厚タンメン」です。 今回頼みませんでしたが、豚あばら肉の唐揚げ(排骨)パイコーが乗った排骨タンメンもこちらのお店ならではのメニューなので頼んでみる価値ありますよ~~ 麺は中太の平打ち気味の麺で手もみを加えたような食感でモチモチして食べ応えあります。 ^^; 私は濃厚タンメンよりこっちの方が好きかな。 ^^ 会計はセルフレジになっています。 メニューは総額表示されていませんので実際に払う金額は消費税を加えた料金となります。 もし1品でも端数値引するなら合計で支払うより1人づつ支払った方がお得になります。

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極濃湯麺 フタツメ 八千代店

ラーメン フタ ツメ

群馬県で行列店となっているタンメン専門店「極濃タンメン フタツメ」が新潟初進出。 定番の塩のほか、排骨(パイコー)やトマト(860円)、カレー(810円)などバリエーション豊富で多彩なタンメンを味わえる。 丼を埋め尽くさんばかりに入った炒めたモヤシやキャベツ、タマネギなどの野菜は450gとボリュームも満点。 じっくりと炊き上げた白濁した動物系スープはさらりとしながらも濃厚な味わいでクセになる。 【写真を見る】群馬で行列ができる人気の「濃厚タンメン」750円 看板メニューの「濃厚タンメン」(750円)は豚骨と鶏ガラを長時間炊き上げたクリーミーなスープが特徴。 炒め野菜の香ばしいタレが溶け出すごとに味わいが変化していく。 無料で生姜とニンニクの追加も可能。 「もりタンメン」860円も見逃さずに食べたいメニュー ほかにも麺の量が通常のタンメンの1. 5倍とボリューム満点な「もりタンメン」(860円)も人気のメニュー。 通常のスープに魚介スープと魚粉を加えてさらに濃厚な味わい。 豪快な「排骨タンメン」970円 ガツンと食べたいならカレーで味付けした排骨を豪快にのせた「排骨タンメン」(970円)がおすすめ。 サクッとした排骨はそのまま味わっても、スープに浸して味変を楽しむのもいい。 「唐揚げ」(5個480円)も名物メニュー。 テイクアウトも可能だ また、同店で欠かせないのが「唐揚げ」(5個480円)。 一つ一つが大きく、名物メニューだ。 パイプ椅子のテーブル席や小上がり席も。

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極濃湯麺 フタツメ 東明店 新潟県

ラーメン フタ ツメ

ラーメンデータベース:平均81. 51 美味しいとの声が多く、タンメン以外にも唐揚げも美味しいみたいで、期待できそうですね。 ただ味が濃いという声も少数ながらあるようです。 フタツメ伊勢崎店のメニュー タンメン 濃厚タンメン しおタンメン 辛いタンメン 濃厚カレータンメン 汁なしタンメン 濃厚トマトタンメン もりタンメン 排骨タンメン 辛い排骨タンメン 排骨トマトタンメン 排骨もりタンメン セット 唐揚げセット ギョウザセット 増し 野菜増し 麺大盛り ・・・となっていて、そのほか炒め物の一品料理なども用意されています。 頼んだもの• 濃厚タンメン• 2度お邪魔しましたが、とにかく人気店ゆえに並びます。 平日でも閉店の10時近くまでずっと並んでいます。 並びを回避したい方は、早めの時間帯が良いようです。 座席はカウンター6席、テーブル4人がけが2卓、座敷4人掛けが4卓と広い店内なので、グループでお邪魔しても問題なさそうです。 卓上にはホワイトペッパー、一味、ギョウザ用の調味料が鎮座。 そんな中、座席につき20分しないくらいで運ばれて来ました。 「フタツメ」のタンメンです! 濃厚なスープ スープは白濁した白湯(パイタン)系のもの。 豚骨と鶏ガラがベースのようで、実際飲んでみますと、濃厚でクリーミーな動物系全開という感じ。 ですが臭みなどはなく、女性でも美味しく味わえるかと思います。 そこに、炒められた豚肉や魚介系の味もしっかりと出ていて美味しいですね!確かに人気なのも頷ける味。 フタツメの自家製麺 麺は「フタツメ」の自家製麺で、かなりの太さの麺をさらに手揉みしたようで、スープとの絡みは悪くない感じ。 茹で加減は硬めがデフォルトのようですが、少しボソッとした感じもしました。 量は200gほどでしょうか。 他店の大盛りくらいはあるように感じました。 具沢山ではあるが・・・ 具材は野菜ベースに豚肉、イカが入っているようです。 野菜はしっかりと入っていて、キャベツやニラ、もやし、にんじん、玉ねぎが入っていました。 強火でしっかりと炒められ、食感の良いもの。 豚やイカなども入っていて、野菜だけでもお腹いっぱいになりそうな量。 これだけ入っていますともはや健康食認定ですね!ただ、個人的に味が濃いのは残念。。。 もう少し薄味なら全体的に良かったかなという印象でした。 排骨トマトタンメン トマトと融合したスープでしたが、、、 スープは豚骨と鶏ガラの動物系にトマトが合わさったもので、バランスの良いスープ。 トマトの酸味はほとんど感じず、うまい具合にトマトのコクが引き出されているように感じました。 が、少し味が濃く感じました。 味が良いだけに少し残念。。。 野菜増し! 野菜は有料でさらに増しましたが、物凄いボリューム。 下手な二郎系よりも多いです。 炒めてから、味付けされたもののようですが、こちらもやや味が濃く塩っぱい。。。 具材はキャベツやモヤシなど、さらにイカや豚バラ肉の入った具沢山。 成人男性の 1 日の野菜の摂取量よりもさらに多い量が食べられるのはありがたいですね。 排骨(パイコー)は豚バラ肉の揚げたもの。 厚みはないものの、ジューシーでしっかりと味付けされたもので、やはり味が濃い …これも残念でした。 麺は、濃厚タンメンと同じなので割愛。 「フタツメ」で食べてみて 総評:人気なのも頷ける 今回は「フタツメ伊勢崎店」さんにお邪魔して、2種類のタンメンをいただきましたが、率直な感想は惜しい!という感じ。 全体的に美味しいのですし、野菜の量も多く素晴らしいのですが、やはり味が濃いのは残念でした。 もう少し味を弱くしても、後半もダレることなく食べられると思うのですが。。。 ただ、 1 日働いて疲れた体に個々のタンメンは間違いなく美味しいとも思った次第で、味の濃いのが好きな方にはおすすめです。 ごちそうさまでした!!!! 「フタツメ」の住所は 【店名】極濃湯麺 フタツメ伊勢崎店 【住所】群馬県伊勢崎市東上之宮町1147-1 【TEL】0270-23-8288 【営業時間】11:30〜22:00 【定休日】水曜日 【駐車場】有り。 50台可能 【行列】10〜15人程度 【予算】¥700〜¥1. 000 お店の公式ウェブサイトはです。

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