パティスリー オカダ。 オカダ(七尾市)

パティシエオカダ(株式会社瓢月堂)(掲載期間 2017/06/28 ~ 2017/07/12)|過去求人・募集要項|飲食店求人グルメキャリー 関西の飲食業界就職・転職求人サイト

パティスリー オカダ

JR大阪駅より徒歩2分。 和のテイストを取り入れたスイーツを扱っており、「お米の純生ルーロ」が人気。 最終更新日: 2005年01月21日 プリンの上は、甘めに煮込まれた栗, 果肉の酸味と皮の甘味が絶妙に混じり合う金柑, 砂糖は控え目であっさりとした味わいの粒あん, もっちりとした求肥の塊が2つ, 生クリームで飾られている。 プリンは、ねっとりまろやかな口どけのほうじ茶プリンと、トロリとした食感の抹茶プリンと2層に重なっている。 ほうじ茶の方は後から香ばしいお茶の風味が広がるのに対し、抹茶は口に入れるとふわ~っと香りが広がるなど、2つのプリンの味の違いを比較しながら食べられて楽しかった。 その下には柔らかな小豆が隠されている。 持ち運びの時間の関係かもしれないが、マロンクリームの外側はちょっと乾燥気味でポロポロしているけど、内側はしっとり。 栗は、まろやかな口当たりで柔らかな味わいで、落ち着いた風味が広がる。 中のクリームには小豆の皮が混じった潰しあんが混じり、その下には求肥が敷かれており、まったりと和を味わえる。 1番下は、チョコレートでコーティングされた香ばしいメレンゲ。

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オカダ(七尾市)

パティスリー オカダ

新大阪駅の新幹線改札内に、関西選りすぐりの4ブランドを集めた洋菓子ギフトの専門ショップが誕生します。 名前は、陽光が降りそそぎ人々が楽しく集うスペインの中庭「パティオ」に由来しており、明るく開放的な店づくりとしました。 それに、「堂島ロール」で有名な「パティスリー モンシェール」と芦屋マダムに支持され続ける本格的洋菓子「アンリ・シャルパンティエ」(期間限定)の2つの人気ブランドです。 ここに来れば関西でのおみやげ選びに迷うことはありません。 東海キヨスクは、今年11月20日にも東京駅八重洲中央口におみやげからデイリー商品までを取り揃えた「GRAND KIOSK 東京」をオープンさせており、新たな形態のショップ展開を積極的に進めています。 ビジネスマンから旅行客まで、新幹線を利用するすべての人に「ちょっと気のきいたスイーツ」を提供する当ショップに、ぜひお立ち寄りください。 新ブランド[ムッシュ ショコラ] 満を持して登場する「ムッシュ マキノ」のショコラ専門店 関西スウィーツ界の重鎮であり、行列ができる店「ムッシュ マキノ」を手がける牧野眞一氏の新しい挑戦。 プレミアムなショコラスイーツだけを展開する新ブランドがデビューします。 世界6カ国のカカオを使用したチョコレートをベースに厳選素材をブレンドしたオリジナルスイーツたち。 本物を求める大人にこそ贈りたいラインナップは、地元大阪のムッシュ マキノファンをも魅了するでしょう。 牧野氏のこだわりは、「五感に働きかける」お菓子と店づくりです。 どの商品も、一口食べた瞬間からカカオの味わいと豊かな香りが感じられ、新鮮な食感をもたらし、美しい輝きが見てとれるのは、まさにショコラを知り尽くした牧野眞一ならではの世界です。 上質でプレミアムな食感と豊かなカカオの風味をお楽しみ下さい。 しっとりとなめらかなダークチョコのビスキュイで包み3層に焼き上げました。 ・1,080円(税込)8個入 ・1,620円(税込)12個入 新ブランド[ダイコク ジャーニー] 文化2年創業の老舗が手がける新ブランド 縁起の良い伝統菓子「おこし」を200年以上つくりつづけている、あみだ池大黒。 大阪名物「おこし」は、「大阪を訪れる人々に、大阪らしさと縁起の良さを共有していただける名物を」との想いから生まれました。 あみだ池大黒はその名のとおり、水路交易で栄えた大阪・あみだ池の地に創業し、五穀豊穣の福をもたらす「大黒様」をシンボルとしています。 江戸時代からつづく老舗が手がける初めての和洋スイーツショップ。 日本と異国、今と昔を行き来して試行錯誤を重ね、「お米に合う食材にたどり着いて生まれたお菓子」をコンセプトに新ブランド「DAIKOKU JOURNEY」が誕生しました。 「おこし」を進化させた新感覚スイーツたち。 おこしを製造している「あみだ池大黒」ならではのこだわりです。 メープル、ビターチョコレート、ストロベリーの各3種類をご用意いたしました。 ・540円(税込)3個入 ・1,800円(税込)6個入 ・1,620円(税込)10個入 [パティスリー モンシェール] 大阪・堂島から「幸せとご縁」を届けるスイーツ 「モンシェール」とはフランス語で「私の大切な人」という意味を表します。 パリで見た美しい光景に感銘を受け、12年前にたった数人で始めたパティスリーは、水路が育んだビジネス街、大阪の堂島で生まれました。 口コミから爆発的人気を得た「堂島ロール」が雑誌・TVの手みやげランキングに次々と選ばれるなど、今や贈って喜ばれる大阪みやげとして、確固たる地位を築いています。 原材料までこだわった美味しいスイーツは、上質な大阪みやげに最適です。 しぼりたてのようなクリームが不動の人気。 現在は、大切な日の大切な人への贈りものに選ばれるブランドとして百貨店のほか海外へも展開している有名店です。 アンリ・シャルパンティエの名を世界に広めたのは、フランスの焼き菓子、「フィナンシェ」でしょう。 ほかにも、お客さまに「幸せ・喜び・驚き」をお伝えするべくレシピや製法の研究を重ね、マドレーヌなど多くの焼き菓子やケーキを生み出しています。 香りに優れたマルコナ種とフリッツ種のアーモンドをブレンドし、北海道産のオリジナル発酵バターを使用。 世界一のフィナンシェを目指したアーモンドと発酵バターの重厚な香りをお楽しみ頂けます。 宇治抹茶の芳香とほろ苦さが漂います。 ・2,160円(税込)16個入 ・3,240円(税込)24個入.

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パティシエオカダ 株式会社瓢月堂(掲載期間 2017/08/09 ~ 2017/08/23)|過去求人・募集要項|飲食店求人グルメキャリー 関西の飲食業界就職・転職求人サイト

パティスリー オカダ

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